La nutrition est l’ensemble des réactions métaboliques par lesquelles l’organisme transforme et utilise les aliments pour obtenir tout ce dont il a besoin pour fonctionner correctement et se maintenir en vie. Elle est essentielle pour fournir l’énergie et les nutriments nécessaires à la croissance, la réparation des tissus, et au maintien des fonctions vitales.

Les micronutriments ne peuvent pas être fabriqués par l’organisme. Ils doivent donc être fournis par une alimentation variée, équilibrée et de qualité pour garantir un fonctionnement optimal.

Une alimentation équilibrée apporte en quantité et en qualité tous les macro et micronutriments nécessaires au bon fonctionnement de l’organisme. Elle respecte la diversité des aliments, leur répartition dans la journée, et les besoins énergétiques individuels.

Le métabolisme de base représente l’énergie minimale nécessaire pour assurer les fonctions vitales au repos (respiration, circulation sanguine, maintien de la température). Il constitue une partie des besoins énergétiques totaux, auxquels s’ajoute l’énergie pour l’activité physique.

o Sous-alimentation/sous-nutrition : Insuffisance d’apports alimentaires. o Carences alimentaires : Déséquilibre
ou manque de micronutriments. o Suralimentation/sur-nutrition : Excès d’apports caloriques.

o La malnutrition chronique (retard de croissance) est le résultat d’une nutrition ou de problèmes de santé insuffisants sur une longue période.
o La malnutrition aiguë sévère est une perte de poids rapide et critique, souvent accompagnée d’émaciation visible ou d’œdèmes.

La sécurité alimentaire existe lorsque tous les individus ont, à tout moment, accès à une nourriture suffisante, nutritive et adaptée à leurs besoins, d’un point de vue physique, économique et social.

Elle garantit que les individus disposent d’une alimentation variée et nutritive, essentielle pour prévenir les carences, maintenir une bonne santé et améliorer la croissance et le développement.

C’est pendant cette période que le cerveau se développe le plus rapidement, avec des incidences majeures sur la croissance physique, cognitive, émotionnelle et sociale de l’enfant. Une bonne nutrition et des soins adaptés sont essentiels pour un développement harmonieux.

Le DPE englobe la croissance, l’éveil et l’apprentissage durant les premières années de vie. Un développement sain favorise la réussite scolaire, la productivité économique, la santé durable et la construction de communautés solides.

L’éducation parentale forme les parents à mieux éduquer leurs enfants. Elle améliore leurs compétences pour répondre aux besoins émotionnels, cognitifs et physiques des enfants, favorisant leur épanouissement.

Default AnsweIls garantissent que les enfants reçoivent l’attention, la sécurité, la nutrition et les opportunités d’apprentissage nécessaires pour atteindre leur plein potentiel.r

La discipline positive allie fermeté et bienveillance, sans recours aux cris ou punitions. Elle favorise la coopération de l’enfant, son autonomie et son respect des autres.